shiitake

Dolazim iz dijela zemlje gdje gljive nisu uobičajena namirnica na jelovniku. Spuževi da, ali gljive ne. Među starijim ljudima i danas ćete naići na one…

Uvijek se iznenadim kada netko kaže da ne jede gljive. S vremenom sam skužila da je u pitanju strah od trovanja gljivama, rijetko njihovom ukusu.…