Ljeto ide kraju, barem tu na kontinentu. Dani su sve kraći, a sunce se bori s oblacima. Iako smo se napatili ove godine, bilo je…
za zaposlene
-
-
Bruschetta je domišljat, jednostavan i ukusan zalogaj. Velika je vjerojatnost da će vam ih, u nekom formatu, kao predjelo ponuditi čak i u najboljim restoranima.…
-
Danas se osjećam crveno. Znate ono kada prođete tržnicom i imate viziju? E, to se meni često događa. Danas sam vidjela crvene paprike punjene skutom.…
-
Kada je vani vruće i ne kuha vam se kao meni danas onda su zapečene tikvice punjene skutom najbolje rješenje. Ovo kompletno jelo je gotove…
-
Ako volite patlidžane ovako ćete ih obožavati. Zapečeni patlidžani, u izvorniku melanzane al forno su originalno talijansko jelo, koje na najbolji mogući način poštuje integritet…
-
Ljeto je pravo vrijeme za zdrav i ukusan obrok na brzaka. Malo svježeg povrća, u ovom slučaju patlidžana, nešto domaće šalše, mozzarelle, pršuta i bosljka.…
-
Kad doma imaš šalše i mljevenog mesa nećeš bit’ gladan. Tako je govorila moja baka, koja je vodeći se ovom maksimom, uvijek imala, i jedno…
-
Ženo, gladan san! Ima li išta u kući? Zvuči poznato? Kod mene je ovakav scenarij redovit, samo se mijenjaju glavni glumci: muž ili dijete. Glad…
-
Zar proljeće nije divno? Toliko svježine, boja, ukusa i mirisa! Svaki tjedan nešto drugo stigne na tržnicu: mlade cikle, artičoki, mahune… A ova su tjedan…
-
Krumpir salata je jednostavno jelo koje je toliko dugo na našim stolovima da većina, uključujući i mene, ne razmišlja previše o njemu. Šteta, jer je…