Gljive su odličan način kako obogatiti jelovnik nečim novim, ukusnim, hranjivim i dobrim za vaše zdravlje. Već uvođenjem šampinjonima, široko i uvijek dostupnih gljiva, u…
mashrooms
-
-
Volim rižu, a dobar rižoto naprosto obožavam. Tko me zna, zna da kada sam gladna sebi skuham rižu na pari (?!?), stavim malo maslaca i…
-
Portobello gljive su, ako niste znali u biti, veliki odrasli šampinjoni. Zbog svoje veličine i klobuka, koji prevrnut nalikuje zdjelici, idealni su za punjenje i…
-
Pečeni šampinjoni su odličan prilog mnogim jelima. Odlično se slažu uz meso, osobito s roštiljem, te s odrescima i burgerima. Probajte kada već pečete roštilj…
-
Dolazim iz dijela zemlje gdje gljive nisu uobičajena namirnica na jelovniku. Spuževi da, ali gljive ne. Među starijim ljudima i danas ćete naići na one…
-
Uvijek se iznenadim kada netko kaže da ne jede gljive. S vremenom sam skužila da je u pitanju strah od trovanja gljivama, rijetko njihovom ukusu.…