Slatko

Damen kapric, u slobodnom prijevodu ženska ćud ili damske mušice je dobro poznati starinski kolač. Vladao je stolovima u regiji kad smo bili djeca i…

Tiramisu je vrlo vjerojatno jedna od najpoznatijih talijanskih slastica. Iako ostavlja dojam klasičnog recepta, zbog prepoznatljivosti, sastojaka i  jednostavnosti pripreme, tiramisu je nastao relativno nedavno,…

Priča o ovim medenjacima je stara sigurno koliko i ja, ako ne i više. Sjećam se da sam ih kao mala jela i sjećam se…

Jesen je doba godine bogato bojama, okusima i mirisima. Vrijeme je to u kojem priroda obilato i široke ruke, pred nas stavlja, sve što će…

Dunja je bila i ostala kraljica zimnice. Ništa ne miriše na jesen tako kao svježa dunja. Iako smo izgubili staru dobru navadu dunjama aromatizirati prostor…

Cijela priča oko ovog pekmeza je slučajna, dvojaka i nekako čudna. Prvo, breskve. Kupila sam ih za dijete, za jedenje ali su bile toliko brašnjave…

Ništa ne miriše na jesen tako kao pekmez od šljiva. Osim možda dunje ali o tome drugi put. Svaki put me ovi tjedni ususret početku…

Marelice u mojoj glavi imaju posebno mjesto. U prošlom sam postu svoju ljubav prema marelicama usporedila s onom prema knjigama.  U oba slučaja ne mogu…

Ljetno voće i knjige… moje dvije možda najveće slabosti. Kada ih vidim, znam da ne mogu sve pročitati i pojesti, ali se ne mogu obuzdati.…

Moram priznati da me je ovaj rustikalni tart sa skutom i trešnjama privukao svojim izgledom. Znam, znam strašno sam površna. No morate priznati da se…