Ražnjići su klasik svakog roštilja koji ne izlazi iz mode. Vremena i prehrambene navike se mijenjaju, ali jednostavan štapić nadjeven mesom i dalje ostaje svima …
turkey
-
-
U svijetu kulinarstva, malo je jela koja su toliko univerzalna, a istovremeno bogata tradicijom kao što je šiš kebab. Ova jednostavna, ali izuzetno ukusna kombinacija …
-
Pečene purica je zvijezda svečanog stola. Njeno kraljevsko veličanstvo, blagdanska tuka, sočna iznutra i hrskava izvana nije stvar sreće, već pažnje, pripreme i naravno, iskustva …
-
Vrijeme blagdana donosi obilje hrane. Jedna od omiljenih delicija na našim prostorima je blagdanska pečenka, često purica. Iako ukusna i hranjiva, konzumacija purice sa sobom …
-
Dok sam odrastala kod mene doma se nije pekla tuka za Božić. Kada su ukućani spominjali blagdansko pečenje u pravilu nisu mislili ptice. Navadu pečenja …
-
Vidim crveno… to je od mojih “studentskih” ćufti. Brze i jednostavne pureće ćufte na crveno sljubljuju dvije mi najdraže stvari: rajčicu i puretinu. Pureće ćufte …
Stariji postovi