Vidim crveno… to je od mojih “studentskih” ćufti. Brze i jednostavne pureće ćufte na crveno sljubljuju dvije mi najdraže stvari: rajčicu i puretinu.
Pureće ćufte na crveno – obrok bez sjeckanja i dinstanja
Za početak moram reći da je recepat idealan za sve zaposlene i lijene, poput mene. Pa vi vidite u koju skupinu spadam. Jesam li rekla da sam Dalmatinka?!
Ova je je ukusan, jednostavan, brz i slastan obrok bez sjeckanja i dinstanja oduvijek bio moj favorit. Toliko je jednostavan da ga spremiti početnik, ali student na priručnom kolu za kuhanje.
Ako ste ekstra kratki s vremenom, slobodno kupite gotove ćufte i slijedeći recept napraviti ukusne pureće ćufte u crvenom umaku. Savršeno idu s pireom, tjesteninom, projom, palentom… ma sa svime.
Pureće meso – dijetalan i ekonomičan obrok
Pureće meso je ekonomičan, dijetalan i nemastan izvor proteina. U mljevenom obliku ono preobražava u niz ukusnih recepata: burgera, štruca, ragua ili kao u ovom slučaju ćufti.
Ako se osjećate pustolovno i imate malo vremena (ali stvarno malo) probajte mesnu štruca od puretine; omiljenu štrucu moje obitelji.

