Natin pjat
  • Doma
  • Recepti
    • Slano
    • Slatko
    • Piće
    • Osnovni recepti
  • Namirnice
    • Povrće
    • Voće
    • Meso
    • Bilje i začini
  • Vodiči
  • Roštilj
  • Zimnica
  • Kuharice
  • Kontakt
  • O Nati
  • Doma
  • Recepti
    • Slano
    • Slatko
    • Piće
    • Osnovni recepti
  • Namirnice
    • Povrće
    • Voće
    • Meso
    • Bilje i začini
  • Vodiči
  • Roštilj
  • Zimnica
  • Kuharice
  • Kontakt
  • O Nati

Natin pjat

Dobro došli za moj stol!

tikvice - sastojci
NamirnicePovrće

Tikvica

by Nata 19.05.2021.
by Nata 19.05.2021.

S ljetom stižu i one, tikvice. Osim tamnozelene, tikvica može biti i svijetlozelene, ali i žute boje.

Tikvice dolaze u puno boja i oblika. Osim tamnozelene, mogu biti i svijetlozelene (kao ove na slici), ali i žute boje. Osim ploda, jede se i cvijet, koji je u biti delikatesa (takva mu je i cijena) a sprema kao tempura. 

Neke sorte tikvica su dostupnije od drugih, kao npr. zelene tikvice kojih ima cijelu godinu. Ono što me osobito veseli jeste bogatija ponuda različitih vrsta tikvica na tržnicama u zadnje vrijeme kao npr. okrugle tikvice koje su toliko zabavne i koje moji obožavaju.

Tikvice su voće

Ovo prilagodljivo i raznoliko voće (tikvica je voće baš kao i rajčica) divnog blagog okusa izvrsno je za pripremu slanih i slatkih jelima. Sadrže puno vode što ih čini savršenim namirnicom za vruće ljetne dane pred nama.

Tikvice potiču s američkog kontinenta a u obliku kakvog danas poznajemo i volimo, nastale su u drugoj polovici 19. stoljeća u Italiji gdje nasraju mnoge vrste tikvica (tal. zuchinni).

Zdrava i dijetalna namirnica

Tikvice su odlična namirnica ako se želite hraniti zdravo i dijetalno jer imaju malo kalorija (samo 17 cal/100g), nemaju kolesterola i masnoća, ali su bogate nutrijentima i vlaknima.

Bogate su kalijem (dobar za vaše srce), B-vitaminima i antioksiandsima (pomažu usporiti starenje i spriječiti bolesti). U žutim tikvicama ima i značajan udio beta karotena.

Ako mislite na svoje zdravlje tikvice su pravi izbor za vas zbog svih zdravstvenih ali i kulinarskih dobrobiti.

Izvor: Wikipedia, mojvrt.hr

Tablica nutritivne vrijednosti

TikviceKoličina na 100 g
Kalorije: 17
Dnevna doza (%)
Masnoće 0.3 g0
Kolesterol 0 mg0
Kalij 261 mg7%
Natrij 8 mg0
Ugljikohidrati 3.1 g1%
od toga dijetalna vlakna 1 g4%
od toga šećer 2.5 g
Proteini 1.2 g2%
Vitamin A 4%Kalcij 1%
Vitamni B6 10%Magnezij 4%
Vitamin C 29%Željezo 2%
Izvor: Wikipedia, USDA
povrceslanoslatkotikvica
0 komentar
0
FacebookEmail
Nata

Ja sam Nata a ovaj je moj pjat, nastao iz želje da arhiviram obiteljsko gastro blago, koje vučem sa sobom već neko vrijeme. Moj je to način je da odam počast svima koji su me kroz život hranili i pozovem vas na druženje oko stola.

prošli post
Domaća granola
sljedeći post
Panirani štapići od tikvica

Možda vam i ovo bude po guštu

Vitamini i minerali u menopauzi

01.11.2024.

Sve vrste ulja, kako i kada ih koristiti

14.07.2024.

Naučite razlikovati dobre od loših masti

05.01.2024.

Maslinovo ulje

24.10.2023.

Maslina

28.09.2023.

Borovnica

23.06.2023.

Krumpir naš svagdašnji

21.04.2023.

Sve što trebate znati o gljivama u kuhinji

31.03.2023.

Prokulica (kelj pupčar)

09.02.2023.

Kupus

19.01.2023.

Komentirajte Otkaži

Spremi moje ime, email i website u ovom pregledniku za sljedeći put.

KATEGORIJE

  • Blagdani (19)
  • Izdvojeno (5)
  • Kuharice (2)
  • Namirnice (48)
    • Bilje i začini (2)
    • Meso (2)
    • Povrće (18)
    • Voće (17)
  • Recepti (127)
    • Osnovni recepti (13)
    • Piće (5)
    • Slano (80)
    • Slatko (38)
  • Roštilj (15)
  • Vodiči (15)
  • Zimnica (15)

NAJNOVIJE

  • Umak od jogurta s koprom
  • Roštilj na balkonu – savjeti za gradske gurmane
  • Kobasice na ražnjiću
  • Marinada za gljive
  • Pureći ražnjići sa slaninom

NAJČITANIJE

  • 1

    Šalša

    03.09.2021.
  • 2

    Štrudla od višanja

    15.02.2022.
  • 3

    Domaći liker od rogača (rogačuša)

    24.08.2021.
  • 4

    Kako napraviti palentu po svom guštu

    09.11.2021.
  • 5

    Tingul

    31.08.2021.
  • 6

    Bakina orahnjača

    27.04.2022.

O Nati

O Nati

Ja sam Nataša, za obitelj i prijatelje Nata. Dobrodošli za moj stol! Nadam se da će vam biti po guštu.

Ostanimo u kontaktu

Facebook Instagram Email

Natin pjat na Instagramu

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin

@2025 Natinpjat.com - Sva prava pridržana.


Natrag na vrh