Nema dobrog zalogaja bez dobre namirnice. Saznajte koje su i zašto dobre za vas i vašu obitelj. Hranite se zdravo, kvalietetno i u sezoni.
Mene ružmarin uvijek podsjeti na ljeto, more i didu, koji je svojim uvijek zelenim stručkom ružmarina strpljivo premazivao najbolje pečene svježe bukve s gradela. Ne …
Začinsko bilje je neopjevani junak svake kuhinje, koji neprimjetno, ali moćno oplemenjuje i nadopunjuje bilo koje jelo. Iako ga dodajemo “po osjećaju”, poznavanje osnovnih svojstava …
Ljeto, visoke temperature i putovanja znače i veću brigu o sigurnosti hrane koju konzumiramo. Iako izgled, miris i okus hrane mogu sugerirati je li pokvarena, …
Tajna sočnog u i ukusnog komada mesa, ribe, ali i povrća je u namakanju. A kada je mariniranje u pitanju nema previše filozofije, samo nekoliko …
Perad, osobito piletina, ali i puretina, često je na našim jelovnicima. Perad je nutritivno vrijedna, ukusna i svestrana. No, za razliku od drugih namirnica, čak …
Ako tražite meso koje je lagano, zasitno, bogato nutrijentima i minimalno opterećuje organizam, onda je to puretina. Nježna, ali bogata pravi je izbor visokokvalitetnih proteina, …
Piletina je jedno od najomiljenijih i najčešće korištenih mesa na svijetu – i to s dobrim razlogom. Svestrana, lagana, nježnog okusa i brza za pripremu, …
Jaja su jedna od najhranjivijih namirnicama na svijetu. Sadrže skoro sve esencijalne vitamine i minerale, pristupačna su, ukusna i nevjerojatno svestrana namirnica. Po meni jaja …
Pravilna prehrana bogata vitaminima i mineralima igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja žena tijekom različitih faza života. Svaka faza, od mladosti, preko trudnoće do predmenopauze …
Danas je izbor dostupnog ulja za pripremu jela toliki da bi zbunio i najvećeg pustolova, a kamoli „nesriću“ poput mene. Problem je što pripadam generaciji …