Čovjek mora nešto pojesti prije nego se baci na slatko, zar ne?! Ne traži više tu su bakine punjene paprike, mamina mesna štruca…
Dalmatinski pešt jedna je od tajni tradicionalne domaće kuhinje, kojeg su naše bake koristile gotovo svaki dan. Radi se o jednostavnoj, ali moćnoj gustoj smjesi …
Razmišljajući o kiselom kupusu i kako ga češće jesti, sjetila sam svog dide Ive i njegovog omiljenog zimskog jela na žlicu – jote. Jota je …
Suhomesnata plata može biti puno više od tanjura s tijesno u krug složenim nareskom. Ako se samo malo posvetimo kombiniranju i slaganju delikatesa rezultat može …
Plata je odličan način kako ugostiti, zabaviti i iznenaditi goste bez previše kuhanja. Ako imate prijatelje, koji vole grickati i pijuckati uz dobru glazbu i …
Biži ili grašak (na kontinentu) su moja velika ljubav. Još od vrtića. Tada sam im tepala da su zelene loptice, voljela sam se s njima …
Ne bih ja bila ja da tu i tamo ne probam nešto novo. Osobito me veseli kad se mogu poigrati starim obiteljskim receptima i udahnuti …
Begova čorba jedna je od meni najdražih gustih juha. Kremaste teksture, prepuna ukusnog povrća i komadića mekane piletine, ova čorba kompletan je obrok u jednoj …
Kad god netko spomene šnicele, meni na pamet padne stara predrasuda o Dalmatinkama. Pogađate, ne rade puno i ne znaju spremiti ništa drugo osim šnicela. …
Pesto je autentični talijanski nadjev obljubljen diljem svijeta, pa tako i kod nas doma. iskreno, koliko ga volimo i jedemo. Bilo je samo pitanje vremena …
Ako volite rajčice i ne možete se nasititi pesto umaka, onda je ova marinada od sušenih rajčica sa začinskim biljem pravi izbor za vas. Kombinacija …